Karbonat ile
kirleri kaldır
at!
Mutfağımızın demirbaşları
arasında yer alan
karbonat, yemeklerden
temizliğe her an
imdadımıza yetişen
önemli bir yardımcı.
Dolabınızda sakladığınız
karbonatın tesirini
kaybedip kaybetmediğini
nasıl anlarsınız? Bir çay
kaşığı kadar karbonatın
üzerine birkaç damla sirke
veya taze sıkılmış limon
suyu damlatın. Eğer
köpürmezse karbonatı
yenilemeniz gerekir. Hava
sızdırmayan bir kutunun
içindeki karbonatın raf
ömrü on sekiz ay,
açılmamış bir kutudaki ise
altı aydır.
Eti yumuşatmak için
Sert etleri yumuşatmak
için karbonatla ovmayı
denemelisiniz. Ovduktan
sonra beş altı saat kadar
buzdolabında bekletin,
pişirmeden önce de
yıkayıp öyle pişirin.
Biberon temizliğinde
Biberon, emzik, biberon
kapakları ve fırçalarını
sterilize ederek saklamak
ve gerektiği zaman hemen
kullanmak için gece büyük
bir cam kaba sıcak su
doldurun. İçine iki yüz
gram karbonat atın ve
bütün biberon ve
aksesuarlarını bu suyun
içine koyup bekletin. Ertesi
gün kullanmadan önce
hepsini çok iyi durulayıp
kurulayın. Ayrıca
biberonları, içine üç çorba
kaşığı karbonat
koyduğunuz suyun içinde
üç dakika kaynatarak da
sterilize edebilirsiniz.
Tezgah üzerindeki leke ve
çizikleri temizleyin
Mutfak tezgahınız
lekelerle, küçük bıçak
çizikleriyle kaplandıysa,
karbonat ve suyu ikiye bir
oranında karıştırın ve
lekeleri ovarak çıkarın.
İnatçı lekeler için karbonat
ve su karışımına yalnızca
bir damla çamaşır suyu
ekleyin. Çamaşır suyu
kullandığınızda ağartıcının
tezgah yüzeyini
soldurmaması için
ovduğunuz yerleri hemen
sabunlu sıcak suyla
siliverin.
Yiyeceklerin asidini
azaltın
Şayet domates içerikli
soslardaki yüksek asit
oranına veya kahveye
karşı alerjiniz varsa
üzerlerine bir tutam
karbonat serperseniz asit
oranını düşürmüş
olursunuz. Kahvenin içine
bütün malzemeleri
koyarken karbonatı da
eklemelisiniz. Herhangi bir
yiyeceğin sirkesini fazla
kaçırırsanız karbonat
sirkenin tadını alır. Ancak
karbonatı kullanırken
ayarını iyi yapın. Çok fazla
atarsanız köpürmeye
başlar.
Kahve cezveleri ve
çaydanlıkları temizleyin
Metal cezveler ve
çaydanlıklardaki mineral
tortularını temizlemek için
sirke ve karbonattan
faydalanın. Bunların içine
iki yüz mililitre sirke ve
dört çorba kaşığı karbonat
koyun. Karışımı kaynatın
ve beş dakika kısık ateşte
bırakın. Veya bir litre
suyun içine iki çorba
kaşığı karbonat ve yarım
limon suyu koyarak
kaynatın. Son olarak
soğuk suyla yıkayıp
çalkalayın. Dış
yüzeylerdeki lekeleri
çıkarmak için içinde 50
gram karbonat olan bir
litre ılık suda plastik ovma
teliyle silin. Sonra soğuk
suyla yıkayın.
Teflon tencere ve tavaların
lekesini çıkarın
Teflona yiyecek
yapışmadığı söylense de
yapışan ve çıkarılması güç
olan şeyler mutlaka olur.
Bunları temizlemek için
içlerine 200 mililitre su, iki
çorba kaşığı karbonat ve
100 mililitre sirke koyun.
On dakika kaynatın. Daha
sonra da sıcak sabunlu
suyla yıkayıp bir güzel
durulayın.
Pratik ve ucuz ter önleyici
(antiperspiran)
Tesirli ve tümüyle doğal
bir deodorant arıyorsanız
en ucuz ve pratik
deodorant karbonattır. İki
çay kaşığı kadar karbonatı
bir pudra ponponu veya
pamukla koltuk altlarınıza
sürün. Bu pratik deodorant
bir gün boyunca
terlemenizi önleyerek sizi
rahatlatır.
Diş fırçalarını dezenfekte
edin
Diş fırçalarınızı 50 gram
karbonat ve 50 gram su
karışımının içine batırarak
tertemiz yapın. Fırçaları
her hafta en az bir kere bu
şekilde hazırladığınız
karbonatlı suyun içine
koyarak bir gece
bekletmelisiniz. Tekrar
kullanmadan önce diş
fırçalarınızı iyice
durulamayı ihmal etmeyin.
Zaman
